2012年 04月 19日
メキシカン料理の店「Chevys」
d0221584_54853.jpg先週の土曜日「MONSTERPALOOZA」の帰り、夕食に寄ったのは、BURBANK TOWN CENTER にあるメキシカン料理の店「Chevys」でした。

メキシカン料理と言えば辛かったり、豆料理が多かったり、豆のスープはドロッとしていてとてもスープとは思えない、など少々不満はあるのものの、タコスやトルティーヤチップスは大好きです♪。

ちなみにこのお店で出て来たスープは、サラッとしたスープで美味しかったので、メキシコ料理に対するイメージがすっかり変わりました。(^_^)v

入口正面には忙しくトルティーヤを焼くスタッフの姿。
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こんな丸いおまんじゅう(写真左)がプレス機であっと言う間に、ぺったんこ(写真右)。専用の鉄板で焼かれ、暖かい内にテーブルにサーブされます。

で、何を注文したかというと、
ORIGINAL FAJITA NACHOS(オリジナル・ファヒータ・ナチョス)の、具材違い。
d0221584_5504285.jpgお皿に載っているのは、画面の奥からガーリックシュリンプ、チキン、白身魚、ポーク。
それぞれにレタスなどのサラダにサワークリーム、ライスに煮豆がサイドディッシュとして付いていて、自分で好きな物を好きなだけトルティーヤに載せて蒔いて食べるスタイル。
d0221584_5513433.jpgこれなら、余り好きじゃない煮豆系を外したり、サワークリームをたっぷり載せちゃったりと思いのまま♪
どの具材も試したくなってやっぱり、食べ過ぎちゃいました。


※ Chevys
http://www.chevys.com/


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by suneya-m | 2012-04-19 06:04 | アメリカ生活 | Trackback | Comments(0)
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